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Masa madre, la base del Dulzzo pan de muerto de esta temporada

Masa madre, la base del Dulzzo pan de muerto de esta temporada


Dulzzo Pastelería ofrecerá su característico Pan de Muerto en sus versiones tradicional y relleno.

Ante la inminente celebración del Día de Muertos en México, uno de los protagonistas de esta tradición es el delicioso Pan de Muerto, que estará presente en todas las ofrendas y en las mesas de los hogares del país, estimándose que al menos 8 de cada 10 mexicanos degustará al menos un pan de este tipo en esta temporada.



Para esta celebración, el talento, experiencia internacional y creatividad de los chefs mexicanos Rocío Amezquita y Arturo Peña, fundadores de Dulzzo Pastelería, el rincón familiar mejor guardado de la repostería fina francesa de la Nueva Santa María, ofrecerá sus creaciones irrepetibles: el Pan de Muerto Tradicional y el relleno.

Ambas versiones tendrán la típica decoración alusiva a los huesos; mientras que el delicioso sabor y textura suave, lo obtendrán gracias a que estarán elaborados con la masa madre de Dulzzo que se alimenta cada dos días desde hace tres años y, mantequilla 100% real importada de Francia. Además, estarán aromatizados con ralladura natural de naranja y agua de azahar.

La versión rellena, tendrá en su interior una base de crema chantilly y vainilla, con una mezcla de canela y naranja. Además, tendrá un color negro cenizo, derivado de la mezcla de azúcar y carbón activado.

Su apariencia y sabor inigualables hacen de las opciones de Pan de Muerto de Dulzzo Pastelería los mejores aliados de esta temporada, mismas que ya están disponibles en sus instalaciones, ubicadasen Invernadero #246, Colonia Nueva Santa María, CP 02800, Azcapotzalco, CDMX o por delivery al 55 2852 7112.

Para conocer más de su original menú gourmet, favor de visitar su página web  y perfiles en redes sociales @DulzzoPastelería en Facebook  e Instagram.


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Acerca de Dulzzo Pastelería

Dulzzo Pastelería es una propuesta gastronómica familiar ubicada en la Nueva Santa María que, desde 2012, combina de manera original y deliciosa los sabores de México con la panadería francesa tradicional.
Se especializa en crear postres únicos, desde clásicos atemporales hasta creaciones contemporáneas, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad.
Comprometidos con la creación de entornos más justos e incluyentes, Dulzzo Pastelería ofrece productos con causa, cuyas ventas se destinan al apoyo continuo de Asociaciones que atienden a personas en condiciones de vulnerabilidad.
Ya sea para festejar con la familia, amigos, colegas de trabajo o como un postre individual, Dulzzo Pastelería siempre tiene una exquisita opción.
Para conocer más de su original y delicioso menú: www.dulzzo.com / @dulzzopastelería en Facebook e Instagram



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