Descubre el mejor Brunch sabatino de la Ciudad de México
Descubre el mejor Brunch sabatino de la Ciudad de México
Llegó el calor a la Ciudad de México y para disfrutar de la temporada Casa Kun tiene todo listo para ofrecer los sábados de marzo el brunch más cool en los frescos salones, patio, terraza y barra de mixología que rodean la brillante alberca del Hotel Carlota.
La tradición de brunch, que es una palabra que combina los vocablos breakfast (desayuno) y lunch (almuerzo), nació en las grandes casas de campo de la élite británica de finales del siglo XIX, donde se disponían enormes banquetes para que las familias pudieran disfrutar de diversos menús a lo largo del fin de semana.
El Brunch de Casa Kun , proyecto gastronómico del chef Fernando Martínez Zavala , ofrece una selección de platillos frescos para que los visitantes disfruten al máximo los sábados calurosos de marzo:
Ensalada de melón, tomate y mozzarella con aderezo de yogur
Brócoli en aderezo César, parmesano y anchoas en vinagre
Empanadas de berenjena, queso y tomate
Toast de ensalada de cangrejo en mayonesa y huevo tierno
Almejas a la mantequilla con pan de hogaza
Pollo asado en lentejas, tocino y curry
Costilla de cerdo ahumada con su jugo
Sándwich de calamares fritos y encurtidos
Mille Crepe
Pastel de chocolate
Tarta de melocotones
El brunch de Casa Kun estará abierto al público los últimos tres sábados de marzo en un horario de 12:00 a 18:00 horas, con diferente tipo de música cada día.
Casa Kun es la más reciente propuesta del chef Fernando Martínez Zavala, también creador y chef ejecutivo del restaurante Migrante. Este spot gastronómico se enfoca en sorprender a los visitantes con exquisitos platillos inspirados en la cocina mexicana e internacional, con un toque de inspiración asiática. El menú es perfecto para disfrutarse en los amplios salones, en la terraza ataviada con follaje verde o al lado de una de las mejores albercas de la ciudad. Casa Kun se ubicada al interior del Hotel Carlota. Para más información, por favor ingresa a casa-kun.com y sigue en Instagram a @CasaKunMx
