Gourmet — tecnologia

Nueva tecnología para extender vida útil del huevo Los huevos son muy frágiles y sin condiciones adecuadas de almacenamiento se estropean rápidamente. Se trata de una biopelícula que alarga vida útil de los huevos y los protege contra hongos y bacterias También sirve para recubrir empaques de frutas, verduras y otros alimentos Nueva tecnología estará disponible a escala industrial dentro de un año aproximadamente     Una biopelícula desarrollada por investigadores en Brasil ayudará a extender la vida útil de los huevos en las regiones más pobres y cálidas del mundo, donde el producto se estropea más rápido debido a inadecuadas...