HAMBURGUESAS DE PAN DE MUERTO
INGREDIENTES:
● 4 cucharadas de Ajo Picado Del Monte® (30 g)
● ½ taza de Salsa Cátsup Del Monte®
● 2 cucharadas de mantequilla (30 ml)
● 2 cebollas rebanadas (500 g)
● 3 cucharadita de sal (15 g)
● 3 cucharadita de pimienta negra molida (15 g)
● 1 kg de carne molida de res
● 2 huevos, batidos (100 g)
● 1 taza de pan molido (250 g)
● ½ cebolla morada picada (125 g)
● 2 cucharadas de aceite vegetal (10 g)
● 4 piezas de pan de muerto salado individual (400 g)
● 4 cucharadas de mayonesa (60 g)
● 2 cucharadas de mostaza (30 g)
● 1 jitomate bola rebanado (250 g)
● 8 hojas de lechuga (80 g)
PREPARACIÓN:
1. Derrite la mantequilla en una sartén, agrega el Ajo Picado Del Monte® y sofríe.
2. Añade las rebanadas de cebolla, 1 cucharadita de sal, 1 cucharadita de pimienta y cocina a fuego bajo por 30 minutos o hasta que caramelice.
3. Mezcla la carne de res, huevos, pan molido, cebolla picada, el resto de sal y el resto de pimienta en un recipiente. Haz bolitas de carne y presiona ligeramente hasta formar hamburguesas.
4. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las hamburguesas.
5. Corta el pan de muerto por la mitad y unta mayonesa y mostaza.
6. Acomoda una hamburguesa, cebollas caramelizadas, una rebanada de lechuga, una rebanada de jitomate y Salsa Cátsup Del Monte®.
Nota: puedes usar hamburguesas congeladas o distintas lechugas para hacerlo a tu manera.
Ahora ya puedes dedicarte a celebrar todo el mes de octubre con la familia Del Monte sin duda para los mexicanos el día de muertos es un momento lleno de tradición y orgullo mexicano.
Con cariño:
La familia Del Monte
#CosechamosLoBueno
#FamiliaDelMonte
