Prepara unas deliciosas galletas de nuez con Aires de Campo
Ciudad de México, noviembre de 2022.- Llegó la época de lucirnos con los que más queremos y qué mejor manera que con un postre, estamos próximos a celebrar el fin de año y si quieres consentir a los tuyos con unas deliciosas galletas de nuez, con ingredientes saludables, esta es la opción.
La nuez orgánica pecana de Aires de Campo es el ingrediente principal de esta receta ya que es un superalimento o superfood, con un alto contenido de proteína, fibra y antioxidantes.
GALLETAS DE NUEZ
Ingredientes: (30 galletas)
2 tazas nuez pecana Aires de Campo
1 taza nuez pecana Aires de Campo para decorar
190 gr azúcar Aires de Campo
180 gr mantequilla sin sal
1/2 cdita sal fina Aires de Campo
2 tazas harina Aires de Campo
4 piezas huevo Aires de Campo
PROCEDIMIENTO
1. Precalentar horno a 180oC.
2. Separar claras de yemas.
3. Batir claras a punto de turrón.
4. En una licuadora moler las 2 tazas de nuez.
5. Mezclar yemas con azúcar y mantequilla en la batidora.
6. Reducir velocidad y agregar la harina y la nuez picada, vainilla, sal.
7. Hacer bolitas de 2.5. cms. Acomodarlas en charolas engrasadas y poner una mitad de nuez en el centro de
cada galleta.
8. Hornear 15-20 minutos. Dejar enfriar.
Encuentra todos los ingredientes de Aires de Campo, en la tienda en línea www.airesdecampo.com y prepara esta receta de galletas de nuez, disfrutando de los productos del campo mexicano.
@AiresdeCampo
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