Salud — no funcionan

Las dietas 'milagro' no funcionan: son pan para hoy y hambre para mañana Unsplash, CC BY-SA Miguel Herrero, CIAL-CSIC Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación Se acaba el verano y llega una época de buenos propósitos, incluidos los relacionados con la alimentación. Entre ellos está la tentación de intentar perder esos kilos de más que se han cogido durante el periodo estival de forma rápida. Para ello, parece que no hay nada mejor que las dietas milagro que nos prometen perder peso sin esfuerzo. Podemos adelantar que este tipo de prácticas no solo no tienen ningún fundamento científico,...